Iniciativa fortalece a agricultura familiar e contribui para a segurança alimentar das pessoas idosas acolhidas pela instituição

O Lar dos Velhinhos de Viçosa integra a rede de entidades beneficiadas pelo Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) desenvolvido pela Prefeitura de Viçosa. A iniciativa possibilita que alimentos produzidos pela agricultura familiar sejam destinados a instituições sociais do município, contribuindo para a promoção da segurança alimentar e nutricional.

Recentemente, o programa realizou a distribuição de aproximadamente 800 quilos de produtos hortifrutigranjeiros para entidades sociais de Viçosa, ampliando o acesso a alimentos frescos e contribuindo para a alimentação de pessoas atendidas por instituições da rede socioassistencial.

Entre as instituições beneficiadas está o Lar dos Velhinhos, que utiliza os alimentos recebidos na composição das refeições oferecidas diariamente às pessoas idosas acolhidas.

Alimentos que contribuem para uma alimentação de qualidade

A alimentação é uma das áreas fundamentais na rotina de uma Instituição de Longa Permanência para Pessoas Idosas (ILPI). No Lar dos Velhinhos, são oferecidas oito refeições e momentos de hidratação ao longo do dia, incluindo café da manhã, lanche da manhã, almoço, hidratação, café da tarde, nova hidratação, jantar e ceia.

Os produtos provenientes do PAA representam um importante complemento aos alimentos utilizados no cotidiano da instituição, especialmente frutas, verduras e legumes. Os itens recebidos são incorporados ao planejamento alimentar de acordo com a disponibilidade e as necessidades da instituição.

A elaboração dos cardápios e o acompanhamento da alimentação são realizados pela nutricionista do Lar dos Velhinhos, considerando as necessidades nutricionais das pessoas idosas acolhidas, suas condições de saúde e as diferentes necessidades alimentares existentes na instituição.

Agricultura familiar e assistência social

Além de contribuir para a alimentação das pessoas atendidas pelas entidades sociais, o Programa de Aquisição de Alimentos estabelece uma importante conexão entre agricultura familiar e políticas públicas de segurança alimentar.

A aquisição dos produtos da agricultura familiar contribui para a geração de renda e para o fortalecimento dos produtores rurais, enquanto a destinação dos alimentos às entidades sociais amplia o acesso a alimentos de qualidade por pessoas e grupos atendidos pela rede socioassistencial.

Para o Lar dos Velhinhos, a participação no programa representa mais uma importante parceria para a manutenção e qualificação da alimentação oferecida às pessoas idosas acolhidas.

A instituição destaca que ações como o PAA são relevantes para o fortalecimento das políticas públicas voltadas à pessoa idosa e para a construção de uma rede de proteção social mais integrada no município.

Parcerias que fortalecem o atendimento

O Lar dos Velhinhos desenvolve seu trabalho por meio da articulação com o poder público, empresas, universidades, organizações da sociedade civil, produtores rurais, voluntários e comunidade.

Nesse contexto, o Programa de Aquisição de Alimentos se soma às demais iniciativas que contribuem para a manutenção das atividades da instituição e para a garantia de uma alimentação adequada às pessoas idosas acolhidas.

O Lar dos Velhinhos agradece à Prefeitura de Viçosa e aos agricultores familiares envolvidos no programa pela parceria e pelo trabalho que possibilita que alimentos produzidos no município e na região também contribuam para a alimentação das pessoas idosas atendidas pela instituição.

Com informações da Diretoria de Comunicação da Prefeitura de Viçosa.